| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
По данным Всемирной организации здравоохранения, 70 процентов смертей сегодня напрямую связаны с вредным питанием, в частности с поглощением людьми огромного количества химических компонентов и пищевых фальсификатов. Несбалансированное питание признано главной причиной всплеска сердечно-сосудистых заболеваний и других "болезней цивилизации". Наряду с пандемией голода в ряде регионов третьего мира, благополучные государства захлестывает эпидемия ожирения. Впервые за последние 100 лет на Западе отмечена тенденция сокращения продолжительности жизни, связанная с коммерческим подходом продовольственных корпораций к качеству продуктов. В мире в послевоенное время шла борьба с дистрофией и гонка за энергетической ценностью продуктов, затем калории из друзей превратились во врагов, и появились люди с калькулятором, подсчитывающие калорийность своего дневного рациона. Эра витаминов, провозглашенная дважды нобелевским лауреатом Лайнусом Поллингом, продержалась вплоть до наших дней, когда выяснилось, что их перебор в организме не менее вреден, нежели дефицит. Вскоре открылось предсказанное В. И. Вернадским фундаментальное значение биотических элементов, поступающих в организм с пищей. Сегодня интенсивно разрабатываются специальные рационы функционального питания с учетом активного участия микрофлоры и иммунитета человека в предотвращении заболеваний. В настоящее время в мире существует множество систем и теорий питания:
Современными представителями европейской школы питания являются доктор Роберт С. Аткинс ("Оставайтесь молодыми по Аткинсу"), диетолог Поль Брегг ("Чудо голодания"), доктор Мейер, французский диетолог М. Монтиньяк, немецкий клиницист Эбштейн и многие другие. В России наука о питании тоже не стоит на месте: это и разработки по естественному оздоровлению организма Г. П.Малахова, и научная система академика Б. В. Болотова, и целебное питание по Г. С. Шаталовой, и маложирное питание по М.Гинзбургу. Методика, которую мы представляем Вашему вниманию, в течение многих лет разрабатывалась российским ученым, академиком Академии медико-технических наук Сергеем Ивановичем Петренко. На наш взгляд, это наиболее систематизированная методика питания, которая не противоречит никаким ранее разработанным системам, базируется на многовековом опыте предыдущих поколений и в то же время очень емко, четко и в доступной форме дает рекомендации по правильному питанию для поддержания здоровья, жизненного тонуса и социального статуса каждого из нас.
Талантливый ученый, скульптор, изобретатель первых в мире антивирусных и противобактериальных аппаратов, идейный последователь Леонардо да Винчи, потомок Кулибина, академик С.И.Петренко разработал систему активного долголетия, в основе которой лежит правильное питание, позволяющее сохранить здоровье, высокую работоспособность и жизнедеятельность на долгие годы.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Истинное богатство человека - здоровье, знания и красота. С. И. Петренко |

Продукты питания подразделяются на 5 разделов, в зависимости от процента полезности их для человека:
| О П П 100% - 36% | П П 36% - 22% | Р П П 22% - 4% | В П 1% - 0,1% | О В П 0,1% - 0,01% |
| Полезные продукты | Вредные продукты | |||
|---|---|---|---|---|
О П П - Очень Полезные Продукты (37-100%) |
В П - Вредные Продукты (0,1-1%) |
П П - Полезные Продукты (36-22%) |
О В П - Очень Вредные Продукты (0,1-0,01%) |
Р П П - РедкоПрименяемые Продукты (22-4%) |
| Очень Полезные Продукты: | Наличие легко-усваиваемых витаминов | Наличие легко-усваиваемых органически-связанных микроэлементов | Полезность в % |
|---|---|---|---|
| Малина лесная (свежая или мороженая) | - | - | 96% |
| Пряности : - употреблять в малых дозах: Перец черный, душистый, белый, кайенский. Паприка. Корица. Чили. Кардамон. Мускатный орех. Шафран. Красный перец; - жевать 1 минуту и удалять: Зира. Кориандр. Барбарис. Семена укропа. Гвоздика. Мак.Кунжут. Анис. Кари. |
- | - | 86% | Банан (лучше неспелый) | Вит. А, Е | - | 80% |
| Черноплодная рябина | Вит. В2 | - | 73% | Рыжики соленые | - | Бром | 67% |
| Миндаль | - | Золото | 67% | Голубика | - | - | 63% |
| Финики | Вит. К | - | 63% |
| Гречка | - | Никель | 55% |
| Киви | - | Магний | 54% |
| Ежевика | - | - | 54% |
| Виноградное белое сухое вино | - | - | 51% |
| Рыба океаническая и морская | - | - | 48 % |
| Масло сливочное (литовское) | - | - | 47% |
| Кофе в зернах (подобрать по вкусу) | - | Йод | 46% |
| Костяника | - | Никель | 45% |
| Макароны из ржаной муки | Вит. В9 | - | 45% |
| Репа | Вит. В6 | Кремний | 45% |
| Виноградный сок светлый(свежеприготовленный) | - | Медь | 44% |
| Простокваша | - | - | 44% |
| Морковный сок (свежевыжатый) | Вит.Р | Марганец | 43% |
| Шиповника настой | Вит.С | Золото | 43% |
| Виноградное красное сухое вино | - | - | 41% |
| Цикорий | - | - | 41% | Земляника | - | - | 40% |
| Манго | - | Кремний | 39% | Черный чай | - | - | 38% |
| Виноградный сок красный (свежеприготовленный) | - | Медь | 38% | Шпинат | - | Лантан | 37% |
| Топинамбур | - | Кобальт | 36% | Яблоко зеленое | Вит. В1 | Молибден | 36% |
| Полезные Продукты | Наличие легко-усваиваемых витаминов | Наличие легко-усваиваемых органически-связанных микроэлементов | Полезность в % |
|---|---|---|---|
| Зеленый чай | - | - | 34% |
| Корнишоны | - | - | 32% | Крыжовник | Вит. D3 | Железо | 32% |
| Овсянка | - | - | 32% | Капуста кольраби | Вит. U | Ванадий | 32% |
| Клюква | - | Бор | 32% | Красная рыба (кета) | - | Иридий | 32% |
| Белые грузди | - | Хром | 31% | Сельдерей | Вит. В6 | - | 31% |
| Салат | - | - | 30% | Огурец | Вит.РР | Кальций | 29% |
| Хурма | - | - | 25% | Кабачки. Икра кабачковая | - | - | 24% |
| Груша | Вит.К | - | 24% | Брусника | - | - | 24% |
| Алтайский цветочный мед | - | Селен | 24% | Петрушка | Вит.Р | - | 23% |
| Ряженка | - | - | 23% | Креветки | - | - | 23% |
| Редко Применяемые Продукты | Наличие легко-усваиваемых витаминов | Наличие легко-усваиваемых органически-связанных микроэлементов | Полезность в % |
|---|---|---|---|
| Перловая крупа | - | - | 21% |
| Облепиха | Вит.Е | Мышьяк | 21% |
| Хлеб ржаной (недрожжевой, подсушенный в тостере) | Вит. В9 | - | 20% |
| Фундук | - | Цинк | 18% |
| Лесной орех | - | Цинк | 17% |
| Икра лососевых рыб (красная) | - | - | 16% |
| Редька черная | - | Кремний, Кобальт | 15% |
| Подсолнечника семена | - | Мышьяк | 15% |
| Лук репчатый красный | - | - | 14% |
| Малина садовая | Вит. В9 | Олово | 14% |
| Черная смородина | - | - | 13% |
| Тыква | - | - | 13% |
| Апельсин | - | Олово | 12% |
| Чеснок | - | - | 12% |
| Адыгейский сыр | - | - | 12% |
| Фасоль белая | - | - | 12% |
| Мед башкирский | - | Селен | 12% |
| Черника | - | - | 12% |
| Икра осетровых рыб (черная) | - | - | 11% | Гонобобель | Вит. Е | Скандий | 11% |
| Грибы волнушки | - | Иридий | 11% | Зеленый горошек | Вит. В12 | - | 11% |
| Калина | - | - | 11% | Бобы | - | - | 11% |
| Душица | - | - | 10% |
| Лимон | - | Литий | 10% |
| Картофель | Вит. В1 | - | 10% |
| Крабы | - | - | 10% |
| Редька "Дайкон" | - | - | 10% |
| Морковь | Вит.Р | Марганец | 10% |
| Салат "Латук" | Вит.Н | - | 9% |
| Кефир | -> | - | 9% |
| Укроп | Вит.Р | - | 9% | Чернослив | - | Осмий | 8% |
| Дикий рис | Вит. В5 | - | 8% | Грейпфрут | Вит.Р | Скандий | 7% |
| Свекла | - | - | 7% | Персика сок | - | - | 6% |
| Пиво "Макарий живое" | - | - | 5% | Чай "Каркаде" | - | Индий | 5% |
| Капуста морская | - | - | 5% | Мандарин | - | Сера | 4% |
Для усвоения пищи и оптимального функционирования организма необходимо обеспечить его витаминами.
Продукты, содержащие витамины, не должны подвергаться термической обработке
| Витамин | Продукт | Витамин | Продукт |
|---|---|---|---|
| А | сладкий перец, ядро сливовой косточки | В9 | мука ржаная, малина желтая |
| С | щавель, шиповник | В12 | зеленый горошек (неконсервированный), красная рябина, горчица |
| D2 | семена льна, семена дыни | N | кедровый орех |
| D3 | крыжовник, печень трески | U | капуста Кольраби, белуга |
| Е | облепиха, банан, гонобобель | Р | петрушка, укроп, морковь, грейпфрут, маслины | К | груша Конференция, финики, груша Дуля | Х1 | костяника |
| Н | салат Латук | Х2 | ядро косточки желтой сливы | РР | красника, огурцы | Х3 | боярышник |
| В1 | картофель сырой, яблоко "Московская грушовка" | Х4 | сельдь | В2 | черноплодная рябина | Х5 | мазь "Rr" |
| В4 | фейхоа | Х6 | гонобобель |
| В5 | дикий рис невареный | Х7 | чечевица красная |
| В6 | репа, корень сельдерея | Х8 | бальзам "Мордовский" |
| В8 | хрен | Х9 | Перловая крупа |
- Для восстановления полезных и подавления вредных сапрофитных бактерий рекомнедуется 1-2 раза в неделю в течение 1 минуты жевать и удалять одну-две чаинки черного чая.
- Для освобождения организма от вредной неорганики рекомендуется не менее одного раза в году в течение 10 дней купаться в чистой речной или морской воде.
| Продукты, Которые Рекомендуется Применять, Как Можно Реже - или Вредные Продукты | Полезность в % |
|---|---|
| Капусту белокочанную | 0,73% |
| Пшено | 0,3% |
| Пшеничный хлеб * | 0,22% |
| Витамины искусственные | 0,17% |
* Пшеница, сахарная свекла и сахарный тростник являются лекарственными растениями, а не продуктами питания, поэтому применять эти растения и их производные следует дозированно и только после теста на индивидуальную подходимость
| Продукты, Которые НЕ Рекомендуется Применять - или Очень Вредные Продукты | |
|---|---|
| Воду из рек промышленных районов, газированную воду | |
| Продукты: приготовленные более чем за 2 часа до их употребления; приготовленные в микроволновой печи; подвергшиеся высокотермической обработке; содержащие рафинированные сахара (сахар, белый хлеб, макароны); содержащие консерванты, гербициды, пестициды и минеральные удобрения , плохо выводящиеся из организма человека |
|
| Соки консервированные с длительным сроком хранения | Курицу, куриные яйца, мясо больных или условно здоровых животных |
| Торты (особенно приготовленные более чем за 2 часа до их употребления) | |
| Картофель, обработанный инсектицидом "Колорадо" | |
| Маргарин. Кукурузное масло. Майонез. Манка. Баклажан. | |
| Йодированная соль | |
| Подсолнечное масло нерафинированное | 0,017% |
| Сахар (свекольный) | 0,016% |
| Соль поваренная | 0,000001% |
2. ФИЗКУЛЬТУРАЧаще дышите свежим воздухом
|
| |
|
|
Не рекомендуется использовать растительные масла в качестве продуктов питания!
|
![]() |
Рекомендуемые лекарства следует применять строго после теста на индивидуальную подходимость.
|
|
![]() |
7. АРОМАТЕРАПИЯ
|
|
|
|
![]() |
Господа! Мы будем благодарны Вам, если Вы выскажете свои замечания, пожелания или советы по поводу предложенной выше информации на адрес нашей электронной почты mailto:info@biofon.ru. Наиболее интересные отзывы будут размещены на нашем сайте в разделе "Вопросы-Ответы". Будьте здоровы! |
Скачать методику по правильному питанию - 600 Kb
|
| |||||